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中藥提取收率的影響因素

作者: 來源: 發布日期:2018-07-12

我們常常需要對中藥進行提取使用,但是傳統的中藥提取方法往往存在收率低的問題,那么影響收率低的因素有哪些呢?我們又該如何來解決中藥提取收率低這個問題呢?下面小編就要給大家做詳細的介紹了。

溶劑提取法的關鍵在于選擇合適的溶劑及提取方法,但是在操作過程中,原料的粒度、提取時間、提取溫度、設備條件等因素也都能影響提取效率,所以在這些環節我們都必須要多加注意。
1、溶劑及其濃度的選擇,我們需要根據所提取的中藥提取物成分去選擇合適的濃度。選用什么樣的溶劑提取中藥成分,取決于溶劑的性質和被提取成分的化學結構及溶解性。溶劑可分親水性有機溶劑、親脂性有機溶劑,及“相似相溶原理”。

對應方法

選擇溶劑要注意以下三點:

(1)溶劑要對有效成分溶解度大,對雜質溶解度小;

(2)溶劑不能與中藥的成分起化學變化;

(3)溶劑要經濟、易得、使用安全。

浸提過程中可采取不斷攪拌、更換新鮮溶劑或使浸出液強制循環,以及采取流動溶劑提取等措施。

注意

溶劑的化學穩定性要高,腐蝕性要低,揮發性要小。

2、藥材粉碎度,原料的粒度粉碎是中藥前處理過程中的必要環節,理論上來講通過粉碎可增加藥物的表面積,促進藥物的溶解與吸收,加速藥材中有效成分的浸出。但實際上粉末過細其吸附作用增加,擴散速度反而會受到影響;過細的粉末會造成浸出物中混入大量雜質,過濾困難以及浸出液混濁;過細的粉末還給操作帶來不便。

對應方法

原料的粉碎度應該考慮選用的提取溶劑和藥用部位,如果用水提取,最好采用粗粉,用有機溶劑提取可略細;原料為根莖類,最好采用粗粉,全草類、葉類、花類等可用細粉。乙醇為溶劑,要粉碎成5~20目的粗顆粒;所以在進行中藥材粉碎時,要根據藥材和浸提要求的不同而選擇不同的粉碎度。

3、溫度,溫度的差異可以影響收率的不同,溫度增高可以加快分子運動,從而使滲透、擴散、溶解的速度也加快,所以熱提比冷提的提取效率高,雜質的提出也相應有所增加;但是過高的溫度又會造成某些有效成分遭到破壞,氧化分解。

在傳統中藥提出的成熟工藝中都已經對需要提取的溫度有了嚴格的要求把控;但是對于一些想要改良,沒有古跡可參考的藥品溫度就需要自己來考量。

對應方法

選用合適的溫度來提取,一般60℃左右為宜,最高不宜超過100℃。

4、時間。中藥大部分需要經過干燥處理,使得藥材組織內的水分被蒸發,細胞液中的物質呈結晶或無定形沉淀于細胞中。而這一過程需要時間,只有時間把控得當才能使藥品提率得以提升。

對應方法

提取的時間沒必要無限延長,只要合適,提取完全就行。一般來說,加熱提取3次,每次2個小時為宜。

5、PH值,在明確藥材的有效成分的前提下,可在浸提過程中調節溶劑的pH值,以利于某些有效成分的提取。正確選擇pH值很重要,一方面pH值影響分配系數,因而對提取收率影響很大;另一方面pH值對選擇性也有影響。例如用酸性溶媒提取生物堿,用堿性溶媒提取皂甙等。

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